Acizii grași omega-3: Ce sunt și de ce sunt atât de importanți?
Acizii grași omega-3 sunt grăsimi esențiale, ceea ce înseamnă că organismul câinilor și pisicilor nu îi poate produce singur. Acești acizi grași trebuie obținuți din alimentație sau din suplimente. Principalele tipuri de omega-3 sunt:
- EPA (acid eicosapentaenoic) – esențial pentru reducerea inflamațiilor și susținerea sănătății pielii și articulațiilor.
- DHA (acid docosahexaenoic) – esențial pentru sănătatea creierului, ochilor și sistemului nervos.
- Reducerea inflamației – benefic pentru animale cu artrită sau alte afecțiuni inflamatorii.
- Susținerea sănătății pielii și blănii – previne uscarea pielii, căderea excesivă a blănii și reduce riscul de dermatite.
- Îmbunătățirea sănătății cardiovasculare – contribuie la reglarea tensiunii arteriale și la sănătatea inimii.
- Sprijinirea funcției cognitive – în special pentru animalele în vârstă, omega-3 poate ajuta la încetinirea declinului cognitiv.
⚖️Raportul corect între omega-3 și omega-6
Așa cum am văzut anterior, Omega-6 este un alt tip de acid gras esențial, dar acesta se găsește preponderent în hrana animalelor de companie, deoarece sursele sale sunt abundente: uleiurile vegetale (soia, porumb) și carnea de pasăre. Problema apare atunci când raportul dintre omega-6 și omega-3 devine dezechilibrat favorizează inflamația cronică și alte probleme de sănătate.
Un raport ideal între omega-6 și omega-3 este de aproximativ 4:1 sau 5:1. Suplimentarea cu ulei de somon ajută la echilibrarea acestui raport, reducând efectele negative ale excesului de omega-6.
De ce sunt rari acizii grași omega-3?
Acizii grași omega-3 sunt mai puțin disponibili în dieta tipică a câinilor și pisicilor, deoarece:
- Sursele naturale de omega-3, precum peștele gras (somon, sardine, macrou), nu sunt incluse în mod obișnuit în hrana animalelor de companie.
- Omega-3 sunt sensibili la procesare și se pot degrada rapid în timpul procesării hranei. Poți alege o hrană care să conțină acizi grași esențiali omega-3, atunci când peștele este primul ingredient (somon, păstrăv, pește oceanic, cod, etc) și când aceasta este procesată blând- la aburi sau la rece.
De unde vin acizii grași esențiali Omega-3 (EPA și DHA)?
Peștii nu produc singuri omega-3. Sursele primare provin din hrana acestora ( pentru că până la urmă nu numai oamenii sunt ceea ce mănâncă) care constă în microalge și fitoplancton marin, care sintetizează acizii grași omega-3 (EPA și DHA).
Peștii mici (anșoa, sardine, hering etc.) mănâncă aceste alge și devin bogați în omega-3, iar peștii mai mari (somon, ton, macrou) acumulează omega-3 hrănindu-se cu pești mai mici.
👉 Deci lanțul trofic începe de la alge.
Acum, ar fi necesară o discuție despre deosebirea dintre peștii crescuți în sălbăticie și cei din crescătorii:
Pești sălbatici (din ocean), se hrănesc natural cu fitoplancton și cu pești mici, deci au în mod natural mult omega-3. De aceea, pești precum somonul sălbatic, macroul, sardina sau heringul au niveluri foarte ridicate.
Pești de crescătorie nu au întotdeauna aceeași cantitate de omega-3, pentru că depinde de ce li se dă de mâncare. În trecut, erau hrăniți aproape exclusiv cu făină și ulei de pește (deci aveau destul omega-3). Azi, pentru costuri mai mici, în hrană se adaugă tot mai multe surse vegetale (soia, porumb, uleiuri vegetale), ceea ce poate reduce conținutul de omega-3 din carnea lor. Totuși, mulți producători de somon sau păstrăv de crescătorie adaugă ulei de pește sau de alge în hrană, tocmai ca să păstreze un nivel ridicat de omega-3.
Concluzie: Da, peștii din ocean și cei de crescătorie pot fi bogați în omega-3, dar cei sălbaticii au un conținut natural și constant, iar la cei de crescătorie depinde mult de hrana primită.
🙂 Uite un top al peștilor bogați în omega-3, împărțit între sălbatici și de crescătorie. Valorile sunt orientative (variază în funcție de sezon, zonă și hrană), exprimate în mg de EPA+DHA / 100 g pește:
🐟 Pești sălbatici (ocean / mare)
Aceștia au nivelurile cele mai ridicate, pentru că se hrănesc direct din lanțul trofic natural:
- Macrou atlantic – 4.500–5.000 mg
- Hering – 2.000–3.000 mg
- Sardine – 1.500–2.000 mg
- Somon sălbatic (Alaska, Pacific) – 1.500–2.200 mg
- Ton (în special albacore) – 1.000–1.500 mg
Aici nivelul depinde de compoziția hranei. În general, somonul de crescătorie este cel mai bogat (fiind hrănit cu suplimente de ulei de pește sau alge):
- Somon de crescătorie (Norvegia, Chile) – 2.000–2.500 mg
(poate depăși somonul sălbatic, dar are adesea un raport mai mare de grăsimi totale) - Păstrăv de crescătorie – 1.000–1.500 mg
- Dorada / biban de mare de crescătorie – 500–900 mg
- Crap de crescătorie – 200–400 mg
- Tilapia de crescătorie – <200 mg (foarte puțin, pentru că e hrănit în mare parte vegetal)
🔑 De reținut:
- Top absolut pentru omega-3: macrou, sardine, hering și somon (fie sălbatic, fie de crescătorie).
- Peștii de crescătorie au uneori mai mult omega-3 pe 100 g, dar și mai multe grăsimi totale (nu întotdeauna la fel de sănătoase ca raport de omega-3 / omega-6).
- Dacă vrei cel mai bun raport sănătate/omega-3 → somon sălbatic, sardine, macrou, hering.
Surse de omega-3 pentru câini și pisici
Cele mai bune surse de omega-3 includ:
- Uleiul de somon – bogat în EPA și DHA, fiind ușor de administrat.
- Uleiul de krill – o altă sursă excelentă, dar mai puțin comună.
- Peștele proaspăt – somonul, sardinele și heringul sunt alegeri ideale (cu precauții pentru oase), așa cum am demonstrat mai sus.
Beneficiile concrete ale uleiului de somon sunt:
- Blană strălucitoare și piele sănătoasă
Omega-3 din uleiul de somon hidratează pielea și promovează creșterea unui strat de blană dens și lucios. Este extrem de util pentru animalele cu alergii sau piele uscată. - Sănătate articulară
Uleiul de somon reduce inflamația la nivelul articulațiilor, ajutând câinii și pisicile cu artrită sau alte afecțiuni articulare. - Susținerea imunității
Acizii grași omega-3 stimulează sistemul imunitar, ajutând organismul să lupte împotriva infecțiilor și bolilor. - Beneficii cognitive și vizuale
DHA-ul susține dezvoltarea creierului și a vederii, în special la puii de câine și pisică. La animalele mai în vârstă, poate ajuta la prevenirea declinului cognitiv. - Sănătate cardiovasculară
Uleiul de somon ajută la menținerea unei circulații sanguine sănătoase și la reducerea riscului de boli cardiace.
Cum să administrezi ulei de somon?
Administrarea suplimentelor alimentare este o sarcină dificilă, mai ales la pisici, dar în cazul uleiului de somon, asta e partea cea mai ușoară pentru că el poate fi adăugat direct peste hrană, iar majoritatea câinilor și pisicilor îl acceptă cu plăcere datorită gustului său delicios. Este important să urmezi doza recomandată pe ambalaj, de obicei se începe treptat, până se ajunge la doza corectă pentru greutatea animalului de companie, sau să consulți un veterinar pentru a te asigura că suplimentezi corect.
Recomandarea noastră este Uleiul de Somon Dr. Clauder's – un produs natural 100% care face diferența.
- Calitate excepțională: cu un conținut scăzut de acizi grași liberi (<2%), ceea ce garantează puritatea și eficiența produsului.
- Ingrediente naturale: 100% ulei de somon, fără aditivi sau conservanți artificiali.
- Susține echilibrul ideal de Omega-3 și Omega-6: Corectează dezechilibrul prevenind inflamațiile și alte probleme cronice.
- Ușor de administrat: Gustul delicios face din acest ulei un supliment preferat de câini și pisici.
